Today: 22.Jun.2018
ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Υπέροχη στη γεύση, με πολλές βιταμίνες και σε κάθε πιρουνιά το πορτοκάλι δίνει μια ξεχωριστή φρεσκάδα!

Υλικά:

1 φλιτζάνι μαρούλι σγουρό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι ρόκα καθαρισμένη και πλυμένη
1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι καβουρδισμένο
Το ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
Το χυμό από μισό πορτοκάλι
2 μέτρια παντζάρια βρασμένα σε φετούλες
1 μεγάλο πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
5 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Βάλτε όλα τα λαχανικά μαζί στη σαλατιέρα και ανακατέψτε.
Προσθέστε τις φέτες το πορτοκάλι, το παντζάρι και το κουκουνάρι. Τέλος ρίξτε και το τυρί κομμένο σε μικρά κομματάκια
Βάλτε σε ένα μπλέντερ το ελαιόλαδο, το πορτοκάλι, το ξύσμα και τη μαγιονέζα. Αλατοπιπερώστε και χτυπήστε καλά
Περεχύστε με το dressing τη σαλάτα και είναι έτοιμη!

 

 

 

 

 

ΜΑΝΟΣ ΦΩΤΙΑΔΗΣ

Living in the city...Το ηλεκτρονικό περιοδικό της πόλης. 

Ανακαλύπτουμε όλες τις πτυχές της ζωής στην πόλη. Βιώστε την εμπειρία μαζί μας...

  • LATEST NEWS
  • Ο Φερνάντο Λεόν ντε Αρανόα συνεργάζεται με…
  • "Η ταινία είναι ένα αμάλγαμα στοιχείων. Είναι…
  • Η ταινία είναι ένα πορτρέτο ερωτικών σχέσεων,…
  • Δοκιμή ενός μικρού, διθέσιου ηλεκτρικού αεροπλάνου πραγματοποίησε…
  • To Museo Atlantico είναι το πρώτο υποθαλάσσιο…
  • Τέσσερις μεγάλες κυρίες του σινεμά συναντιούνται στη…
  • Κωμωδία καταστάσεων και παρεξηγήσεων με επίκεντρο μια…
  • Η διακυβερνητική επιτροπή της UNESCO συζήτησε το…
  • Βασισμένη στο αγωνιώδες μυθιστόρημα του βραβευμένου συγγραφέα…
  • Μέχρι αυτήν την ταινία, άνθρωποι και δεινόσαυροι…