Today: 19.Oct.2018
ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

Υπέροχη στη γεύση, με πολλές βιταμίνες και σε κάθε πιρουνιά το πορτοκάλι δίνει μια ξεχωριστή φρεσκάδα!

Υλικά:

1 φλιτζάνι μαρούλι σγουρό ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι ρόκα καθαρισμένη και πλυμένη
1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο
1/2 φλιτζάνι κουκουνάρι καβουρδισμένο
Το ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι
Το χυμό από μισό πορτοκάλι
2 μέτρια παντζάρια βρασμένα σε φετούλες
1 μεγάλο πορτοκάλι καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
5 κ.σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Βάλτε όλα τα λαχανικά μαζί στη σαλατιέρα και ανακατέψτε.
Προσθέστε τις φέτες το πορτοκάλι, το παντζάρι και το κουκουνάρι. Τέλος ρίξτε και το τυρί κομμένο σε μικρά κομματάκια
Βάλτε σε ένα μπλέντερ το ελαιόλαδο, το πορτοκάλι, το ξύσμα και τη μαγιονέζα. Αλατοπιπερώστε και χτυπήστε καλά
Περεχύστε με το dressing τη σαλάτα και είναι έτοιμη!

 

 

 

 

 

ΜΑΝΟΣ ΦΩΤΙΑΔΗΣ

Living in the city...Το ηλεκτρονικό περιοδικό της πόλης. 

Ανακαλύπτουμε όλες τις πτυχές της ζωής στην πόλη. Βιώστε την εμπειρία μαζί μας...

  • LATEST NEWS
  • Η ταινία που ενώνει ξανά το σκηνοθέτη…
  • Η νέα ταινία του Ντρου Γκόνταρντ («Cabin…
  • Μία εκρηκτική ιστορία εκδίκησης χάρη στο πρωτότυπο…
  • Έχοντας αποσπάσει διθυραμβικές κριτικές και αποδοχή στα…
  • Μία εκστατική και πληθωρική ταινία που, αν…
  • Ο οίκος Dior υμνεί την ελευθερία και…
  • H πρώτη συλλογή TommyXLewis για το Φθινόπωρο…
  • Έχουμε απολαύσει το συγκεκριμένο γλυκό σε καλά…
  • Ξαφνικά έρχονται φίλοι για ούζο και μεζεδάκια;…
  • Συγκεντρώσαμε και σας παρουσιάζουμε τα 10 καλύτερα…