Today: 20.Jan.2019
ΦΤΙΑΞΤΕ ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΑ ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙΑ ΣΕ ΜΙΣΗ ΩΡΑ

Δεν υπάρχει τίποτα πιο γλυκό από το να απολαμβάνετε τον καφέ ή το γάλα σας με σπιτικά κρουασανάκια! Δείξτε τους τη φροντίδα σας!

Υλικά για 8 μερίδες
125 γρ γιαούρτι
125 γρ βούτυρο (10 λεπτά εκτός ψυγείου)
8 γρ μπέικιν πάουντερ
1 πρέζα αλάτι
2 πρέζες ζάχαρη
250 γρ αλεύρι
Λίγο γάλα για αλειμμα

Εκτέλεση
Βάζετε σε ένα μπολ όλα τα υλικά (εκτός της γέμισης), προσθέτετε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να δημιουργηθεί μια εύπλαστη ζύμη.
Την ανοίγετε σε διάμετρο περίπου 30εκ. και τη χωρίζετε σε 8 τριγωνικά κομμάτια (σαν πίτσα).
Σε κάθε κομμάτι βάζετε μια κουταλιά από τη γέμιση της αρεσκείας σας και διπλώνετε τα κομμάτια σε σχήμα κρουασάν.
Τοποθετείτε τα κρουασάν σε ένα ταψί τα αλειφετε με το γάλα και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 με 25 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Αφήνετε λίγο να κρυώσουν και σερβίρετε.


 

ΜΑΝΟΣ ΦΩΤΙΑΔΗΣ

Living in the city...Το ηλεκτρονικό περιοδικό της πόλης. 

Ανακαλύπτουμε όλες τις πτυχές της ζωής στην πόλη. Βιώστε την εμπειρία μαζί μας...

  • LATEST NEWS
  • Πού είναι η δουλειά των ονείρων μου;…
  • Ending the week with a sweet treat...…
  • Η ταινία σκιαγραφεί τα χρόνια του Βίνσεντ…
  • Η συνάντηση τριών φίλων στη Νάξο θα…
  • Δεύτερη στη σειρά ταινία κινουμένων σχεδίων με…
  • Στο άκουσμα της λέξης "δίαιτα" αντιδράμε αρνητικά…
  • Ένα εξαιρετικό συνοδευτικό..πολλές φορές αποτελεί το κυρίως…
  • Βασισμένη σε διήγημα του Χαρούκι Μουρακάμι. Στην…
  • Bασισμένη σε μια απίστευτη αλλά αληθινή ιστορία…
  • Η Τζούλια Ρόμπερτς και ο Λούκας Χέτζες…