Today: 20.Apr.2019
ΕΥΚΟΛΕΣ, ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΡΕΠΕΣ

Για τις βραδινές λιγουρίτσες σκεφτήκαμε κάτι γρήγορο με υλικά που όλοι έχετε στο ψυγείο σας.

Υλικά για 8-12 μερίδες
4 αυγά
2 φλ. Γάλα
1 κ.γ. αλάτι
4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο (ή μαργαρίνη)
2 φλιτζάνια αλεύρι
Για γλυκές κρέπες προσθέστε επίσης:
1 κ.γ. ζάχαρη
1 βανίλια σε σκόνη

Εκτέλεση
Χτυπάμε όλα τα υλικά εκτός απο το αλεύρι. Προσθετουμε σιγά σιγά το αλεύρι συνεχίζοντας το χτύπημα για να μη σβολιασει. Αφηνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο κατα προτίμηση για περίπου μισή ωρα(προαιρετικά για καλύτερη ζύμη).
Σε αντικολλητικό τηγάνι αλείφουμε με ένα βαμβάκι ή λιγο χαρτί ελάχιστο λάδι,το βάζουμε σε μέτρια φωτια και ρίχνουμε μικρή ποσότητα ζύμης ώστε να καλύψει ίσα ίσα το τηγάνι. Προσοχη μην ειναι πολυ δυνατή η θερμοκρασία και μας καεί η ζύμη.
Μολις ψηθεί θα ξεκολλάει και θα μπορούμε να τη γυρίσουμε απο την άλλη πλευρά.
Μπορείτε να τις γεμίσετε με ό,τι σας αρέσει. Μιά καλή ιδέα για αλμυρές κρέπες είναι να τις γεμίσετε με ό,τι περίσεψε από το μεσημεριανό σας. Δημιουργείστε ένα γλυκό επιδόρπιο προσθέτοντας λεπτές φέτες μπανάνας και ρευστή σοκολάτα. tip: για πιο εντυπωσιακή εμφάνιση στις γλυκές κρέπες προσθέστε λίγο σιρόπι σοκολάτας και μία μπάλα παγωτό.


Μπορείτε να τις διατηρήσετε στην κατάψυξη έτοιμες και και να τις ξεπαγώσετε έτοιμες για να τις γεμίσετε κάποια άλλη στιγμή.

Καλή όρεξη!!!



 

 

 

ΜΑΝΟΣ ΦΩΤΙΑΔΗΣ

Living in the city...Το ηλεκτρονικό περιοδικό της πόλης. 

Ανακαλύπτουμε όλες τις πτυχές της ζωής στην πόλη. Βιώστε την εμπειρία μαζί μας...

Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία: « ΠΙΡΟΣΚΙ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΦΤΙΑΞΤΕ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ »
  • LATEST NEWS
  • Μία κωμωδία εμπνευσμένη από το "Non tutti…
  • H πρώτη υπερηρωίδα με δική της ταινία…
  • Αν η παρέα διχάζεται ανάμεσα στο κρέας…
  • H Ναόμι Καουάσε επιστρατεύει την Ζιλιέτ Μπινός…
  • Περιπέτεια εποχής με τον Βενσάν Κασέλ.
  • Πολλοί δεν έχουν σε ιδιαίτερη εκτίμηση τις…
  • Η Τriumph, η μεγαλύτερη εταιρεία εσωρούχων παγκοσμίως…
  • Από τη Δευτέρα 4 Μαρτίου έως τις…
  • Οι άνθρωποι άνω των 50 ετών, που…
  • Η πρεμιέρα της ταινίας συνέβη στις 7…